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先日、春香山で採れた
コゴミという、山菜のおひたしを食べました。
早朝に採りに行ってくれたY様ありがとう^^
ほとんどアクがないのでサッと茹でて、
かつお節をふりかけてあっさりとおひたしに…
お味噌汁にも会いますよ~
PA0_0134.jpg

それと手稲山の上の方でふきのとうを
採ってきて
てんぷらにしてみました。
抹茶塩を振ったり、めんつゆにつけて
いただきました。
やさしい味です。
自然の恵みに感謝しながら・・・
モリモリ食べましたぁ~

ご飯のこと。。。
お米は玄米で購入して、
家庭用の精米機で精米したお米を
炊いてます。
今まで炊飯器でご飯を炊いたことが
ありません。こないだまでは鍋で、
今は、毎日土鍋で炊いてます。
GRP_0005.jpg

とってもかわいい形の土鍋です。
冷めてもモチモチのご飯が魅力!

小さめに見えますがしっかり5合までOKなんです。
土鍋はIHには使用できないので
炊飯専用のガスコンロまで用意しちゃいました***
美味しく炊いてくれて
ありがとう♪と、なでなでしてます^^
今日は最後まで食べもののお話で終わってしまいそう(笑)

最近は手作りの製作が進んでないので
そろそろ頑張らなきゃと思いつつ、
お部屋の壁塗りやおうちのことに夢中で。。
気持ちも、身のまわりが落ち着いたら
自分のペースでコツコツ始めたいなと思います。

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