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お友達からいただいた。。。

お初にお目にかかった「マルメロ」

北斗市の名産品だそうです。

洋ナシみたいな見た目ですが

酸味が強く、生食には向かないため

ジャムにしてみました。

加熱してジャムにしたら

甘く色もきれいに***
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北斗市ではワイン加工したり

入浴施設では浴槽に浮かべて

甘い香りを楽しむそうですよ。



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