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手稲山の新緑が映えてきて。。。

お山のてっぺんだけうっすらと雪が。

今年最後のふきのとう狩りに山頂近くまで行ってきました。
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ひんやりした空気の中

残雪の中から見えたふきのとうの芽*
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そっとやさしく摘んで持ち帰りました。
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天ぷらにして、お塩や、めんつゆに大根おろし入れて

一緒にいただきました。

山の恵みに感謝してごちそうさまでした。

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