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石狩のいとこのお兄ちゃんの寿司屋さんへ行ってきました。

Yさんのお誕生日お祝いをと、カウンターに座り

おまかせ。。。ではなくおススメコースでオーダーして。

(お寿司屋でおまかせはドキドキなので。。。)

何が出てくるのかワクワクしていると

まずお刺身盛り合わせ♪
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えびと帆立の香草焼き、
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鶏のトマトソースかけ、
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ジャンボシュウマイ
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握りも・・・

平目のウニ乗せ(なんと贅が重なって^^)などなど・・・
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お料理と一緒に日本酒を。。。

いとこのお兄ちゃんは石狩市で唯一の利き酒の資格を持っていて

なかなか飲むことが出来ない貴重なお酒を出していただきました^^
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デザートはアイスクリームでした。

ただのアイスではなく

古酒がけのバニラアイス!!

酒飲みのYさんと私は大満足でした。

途中私の母も仲間入りして

楽しい宴でした~

写真のお料理は大皿の物はだいたい2~3人前です。

季節でメニューが変わります。

年に1度あるかないかの贅沢。。。

全くの自慢になってしまってましてごめんなさい(汗)

普段外食もほとんどしないの~でお許しくださいませ~

いとこのお兄ちゃんのお店のご案内です。

「ひだか」

ひだかは寿司(鮨)と地酒(爽・醇)と
 鶏料理(鳥)が自慢のお店です。
 ご家族、カップル、お一人様でも
 楽しんでいただけるお店作りを
 モットーに皆様のお越しを心より
 お待ちしています

住  所 北海道石狩市花川南9条3丁目92-6
 営業時間  A.M.11:00~P.M.11:00 /ランチタイム P.M.2:30まで
 定 休 日 毎週火曜日 祝日は営業します
駐 車 場 5台(店の正面のみ)
電  話 0133-73-2266 /FAX 0133-74-4946
e-mail hidaka@ebony.plala.or.jp
ホームページ www14.plala.or.jp/umaihidaka
席  数 カウンター7席/掘り炬燵17席(3テーブル)/座敷10席
宴  会 32名様まで




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